Plantation Julep
Ingredience koktejlu:
- 80ml St André 8 year old Rum nebo Takamaka Dark Rum
- 2 čajové lžíce třinového Muscovado cukru (nebo hnědého cukru)
- hrstka čerstvých mátových lístků
- spousta drceného ledu
Vybavení:
Čajová lžíce
Příprava koktejlu:
Vložte čerstvou mátu do sklenice a posypte ji cukrem, následně zalijte zhruba půlkou panáka vybraného tmavého rumu. Použijte čajovou lžíci a tlačte mátu proti stranám sklenice, abyste z ní získali co nejvíce šťávy, poté obsah sklenice promíchejte.
Jakmile se cukr rozpustí, přilijte zbytek prvního panáka tmavého rumu a zaplňte sklenici ledem zhruba do tří čtvrtin. Led pečlivě promíchejte s mátou ležící vespod a rumem, aby koktejl získal rovnoměrnou příchuť. Nechte koktejl chvilku odstát. Jakmile začne led tát, je pravý čas na to přidat druhého panáka tmavého rumu a doplnit celou sklenici až po okraj ledem. Nyní už jen vychutnejte výbornou chuť tohoto koktejlu.
Doporučená sklenice:
Highball glass
Ozdoba koktejlu:
Dvě brčka a lístečky máty
