Sidecar
Ingredience:
- 80ml St André 8 year old Rum nebo Takamaka Bay Dark Rum
- 20ml cukrový sirup (2 dílky cukru na 1 dílek vařící vody)
- 40ml čerstvá citrónová nebo pomerančová šťáva (dle chuti)
- spousta ledu
Vybavení:
Koktejlový shaker a cedník
Příprava:
Do shakeru přidejte rum, citrónovou nebo pomerančovou šťávu a cukrový sirup. Následně přidejte i led v kostkách a intenzivně po zhruba 10 vteřin protřepejte. Obsah shakeru dvakrát proceďte a zbavte se tím zbytků rozdrceného ledu. Následně nalijte do připravené sklenice s ledem.
Doporučená sklenice:
Martini, old fashioned nebo tumbler
